喝茶跟杯子有什么关系

茶杯的选择，关键所在瓶口的适合度，次之取决于选择材料，薄厚、倾斜度，这种都将危害茶汤的口味。

有茶友问，品茗杯壁的薄厚对茶汤品质有木有危害?品茗前烫杯，各自对这二种水杯的品茗实际效果有什么危害?如今就来为大伙儿解释。

杯壁薄厚的危害

要讨论这个问题，必须提早设置一些标准：

因为品茗杯材料、样子、瓷釉及煅烧温度等要素不一样，对茶汤实际效果都是有一定的危害，因而，大家设置不一样薄厚的水杯材料等要素是完全一致的。

总的标准——杯壁越薄，越有益于表现香气。

因此广东潮汕功夫茶四宝中的若琛瓯，应该是杯壁太薄的小瓷杯茶具，一大杯乌龙饮下，即确保了高扬的香气，浓厚的味道，又不会饮用水过多，变成压力。

相反，杯壁偏厚的杯子，不利表现香气，却有益于表现厚实的汤感，合适用于品茗普洱茶熟茶、黑荼等不因香气制胜的茶叶。

因而，在品茗全过程中，大家应融合不一样的茶叶，配备不一样的杯子，方能更强的表现茶汤的最好实际效果(如同《笑傲江湖》里的祖千秋，饮不一样的酒，用不一样的杯)。

热水烫杯的重要性

有关品茗前的热水烫杯，无论杯壁薄厚，我认为都是有一样的危害——高溫除开更有益于表现香气，帮助香气的蒸发外，还有利于表现茶汤的风韵。

100°沸水引入常温下的杯子，会使杯里沸水温度降低至80-90°，这时候扔掉沸水，再引入沸水冲调好的茶汤，趁着热品赏，其风韵好些于烫水引入凉盏后的实际效果，有兴趣爱好的盆友不妨一试。

对于从安全健康的视角看来，热水烫杯是不是有抑菌作用?考虑到其烫盏的時间过度短暂性，应当沒有多少的实际效果，反而是“客来待茶茶要新，人要激情茶要烫”的风俗人情，是非常好的诠释。