日本高级茶艺师在潮交流茶文化

此前，日本国家高級茶艺师赶到广东省潮州市，与国家级别非遗文化新项目潮州工夫茶艺象征性传承人叶汉钟沟通交流茶礼文化艺术，相互推动中国和日本茶道文化的发展趋势。

当日中午，在宋凰茶叶有限责任公司，叶汉钟向日本茶艺师们详细介绍了凤凰单丛茶的发源、特点、加工工艺等，并重中之重详细介绍了凤凰单丛茶浓厚的文化内涵。接着，叶汉钟向日本朋友演出了潮州工夫茶的冲调程序流程，表述每一个冲调姿势关键点和含意。茶桌子精美独特的茶器、格调高雅的喝茶造型艺术，呈现了潮州人的生活乐趣和待客礼仪，深深地吸引住着日本茶人。接着，日本的茶艺师也展现了日本的茶道表演。

据统计，此次主题活动由日本茶心居意味着、作曲家坪内浩文机构，访问团共7人，在其中若尾敏子、河原佳代子、竹田笑美子等五人是日本国家高級茶艺师。坪内浩文表明，根据欣赏潮州工夫茶的演出，了解了两国在茶艺表达形式的差别，及其分别所要表述的茶道精神。他期待根据两国茶道文化的沟通交流，找寻茶道文化的紧密结合点，相互推动两国茶道文化和友情的发展趋势。（来源于：茶专刊）

有关普洱茶冲泡,储存等专业知识。